プレイヤーはラーメン屋の店主となり、次々と舞い込むオーダーを捌いていき、お店の売上と評価を上げ、ライバル店からの一癖も二癖もある刺客達を倒すのが目的です。
スライドパッド、タッチペンなどを使用して直感的な操作で「ラーメン」、「メガ盛りラーメン」など様々な調理工程が楽しめます。

■ストーリー

とある商店街にたたずみラーメン屋「くろがね軒」。新米ラーメン職人の少年「能近極（のうきん きわめ）」は日夜修行に励んでいた。
しかし、時を同じくして全国チェーン「呈刻ラーメン」の刺客がくろがね軒に現れる。無理難題を要求する刺客に惑わされることなく、営業を続けることができるか！？
極の「ラーメン道」が今始まる！

スライドパッド、タッチペン、モーションセンサー、マイクを駆使し、ラーメンの湯切りやトッピング、中華鍋での炒め物など直感的な操作で調理が楽しめる。味噌、塩、しょうゆ、とんこつ4種類ある基本的な「ラーメン」や調味料で辛さを調整する「げきからラーメン」、ボリューミーな肉をあぶる「あぶり肉ラーメン」、具材をバランスよく天高く積み上げる「メガ盛りラーメン」など調理工程が違う注文を華麗に捌き、売上アップを目指そう！

ラーメンは麺の硬さ、トッピングの種類、トッピングの分量がオーダー毎に異なる。オーダー通りにミスなく素早く調理すると、その分評価も上がるぞ！ また、同じ種類のオーダーをまとめて「コンボ調理」することも可能！ どのオーダーにいつ手をつけるのか、素早い決断と調理の腕前がプレイの鍵となる！

スライドパッドで鍋を振って具材を炒める「タンメン」、タッチペンとモーションセンサーを使用し調味料をうまく組み合わせオーダー通りの辛さにする「げきからラーメン」、スライドパッドを回して肉全体をあぶる「あぶり肉ラーメン」、ノルマを目指して具材を次々とドンブリに積み重ねていく「メガ盛りラーメン」の調理工程を紹介！

主人公「能近極」の元にライバル店「呈刻ラーメン」からの刺客が次々と襲い掛かる！ 刺客は、オーダーチケットに落書きし見辛くしたり、オーダーを大盛りばかりにしたりなど、様々な姑息な（？）手を使い営業を妨害してくる曲者ばかり！ 刺客からの無理難題をクリアし己のラーメン道を切り開くのだ！

料理を完成させていくとゲージが上昇し必殺技が使用可能に！ 一定時間、全て同じオーダーになる「本日はこれだけ！」や、残りの調理を全て祖父に一任する「先代召喚」など、ハチャメチャだが、どれも攻略に役立つ強力なものばかり！！ また、必殺技ケージは、料理の評価が良ければ良いほど上昇するぞ。