由緒正しい武士家系の女の子。幼いころから武士道を叩き込まれてきた影響で、ヒーロー物やロボットアニメ好きでもある。明るい性格で曲がったことが大嫌い。不器用な生き方のせいで周りと衝突することもあるが、不思議と仲良くなってしまう。一度交わした約束は必ず守るタイプ。幼いころに不幸な体験をしているリサを気遣い、妹のような気持ちで接している。他人を守りたいという気持ちが強く、後先考えずに行動して周りを巻き込んでしまう。そんな秋葉の言動に翻弄されながらも他の４人はゾンビと闘う希望を見出していく。祖父は有名な武道の達人、秋葉ゲンゴロウマル。